Camilan yang Baik pada Waktu Sakit

Kala pancaroba , perubahan udara dan
temperatur bisa berpengaruh pada tubuh
karena tubuh kita otomatis akan berusaha
keras menyesuaikan dengan temperatur
sekitar . Saat itu pula imunitas berkurang
sehingga bisa menyebabkan sakit , dan
kebetulan juga hari ini saya baru sembuh
dari sakit, heheheh : D.
Musim pancaroba berkaitan erat dengan
beberapa gangguan kesehatan seperti flu ,
batuk, pilek , demam , gangguan saluran
napas , masuk angin , influenza, gangguan
pencernaan seperti diare , dan tifus
abdominalis.
Lalu apa pertahanan terbaik Anda?
Cobalah untuk jaga diri dari masuk angin
dengan sering mencuci tangan Anda ,
cukup istirahat , minum banyak cairan, dan
tetap aktif . Tetapi ketika sudah terserang
penyakit, Anda butuh bantuan . Termasuk
dengan makanan terutama yang kaya
akan vitamin , mineral , dan asam amino
yang dapat membantu meredakan pilek .
Berikut beberapa camilan yang bisa Anda
makan saat sakit :
1. Jeruk
Di antara semua kontroversi seputar efek
vitamin C terhadap influenza, penelitian
terbaru menunjukkan bahwa vitamin C
dapat membantu mengurangi durasi dan
tingkat keparahan pilek . Jeruk merupakan
sumber vitamin C , jadi tak ada salahnya
mengemil buah ini saat sakit . Setidaknya,
kunyah 2 jeruk setiap hari saat sakit.
2. Sup ayam
Percaya atau tidak, resep tradisional ini
ternyata memang efektif. Sup ayam
adalah camilan sempurna bila Anda
sedang sakit . Tidak hanya kaldu hangatnya
yang menenangkan , tapi penelitian di
Nebraska Medical Center di Omaha
menunjukkan bahwa sup ayam membantu
mengontrol produksi dan penyebaran
peradangan dan melancarkan neutrofil
(sel darah putih sel ) . Makanlah 1
mangkuk kecil sup ayam setiap hari saat
sakit. Kalori satu mangkuk kecil sup ayam
sebesar sekitar 190 .
3. Tuna
Dikemas dengan glutamine dan asam
amino yang membantu meningkatkan
sistem kekebalan tubuh, tuna adalah
kudapan yang bermanfaat saat kita sedang
sakit. Penelitian di Universitas Oxford
menunjukkan bahwa atlet yang menelan
glutamin setelah latihan berisiko lebih
rendah mengalami infeksi saluran
pernapasan atas jika dibandingkan mereka
yang tidak. Kunyah saja tuna dengan roti
dengan kalori sebesar 290
4. Teh jahe
Jahe membantu meringankan sesak dan
memiliki rasa pedas yang menenangkan .
Untuk membuat tenggorokan hangat dan
melancarkan pernapasan, cincang jahe
mentah dan masak dalam air mendidih
selama sekitar 10 menit. Tambahkan satu
sendok teh madu ke dalam minuman dan
makan dengan dua kue jahe renyah.